Kliņģeris
Man no bērnības ir spilgtā atmiņā kliņģera garša, ko cepa mana Oma un Opaps. Viņi tajā ielika visu savu dvēseli un prasmi no pirmajiem Ulmaņa laikiem. Atceros, ka 1980.gados nekur nevarēja dabūt dārgāko garšvielu - safrānu - un tad to kā lielu dārgumu caur vairākām "rokām" dabūja no paziņām, kam radi ārzemēs. Man pašai diemžēl nav šāda kliņģera receptes, toties lepojos ar brāli, kurš ir diplomēts maizniekmeistars.